Různé druhy čokolád s obsahem konopí: Průvodce pro začátečníky

Všeobecný úvod do světa konopných čokolád

Ještě nedávno mě kombinace slov "konopí" a "čokoláda" přivedla k představě něčeho, co by mohlo mít špetku nespolečenskosti. Ale vejdeš-li dnes do jakéhokoli specializovaného obchodu nebo hlouběji na internet, otevře se ti svět plný nápaditých a otevřeně prodejných konopných pochoutek. A to je docela dobrodružství, věřte mi!

Kdo by to byl řekl, že táta včera přišel s tím, že si vzpomněl na mládí a chce zkusit něco "nového". No, po dlouhém vysvětlování, že tyhle čokolády, co jsem si objednala, jsou legální a nejsou to stejné "radovánky", jaké znal z mládí, jsme se dohodli, že okoštujeme společně... No a on byl nadšený, samozřejmě! Ale pojďme k věci.

Rozmanitost konopných čokolád: Základní přehled

Počet druhů konopných čokolád, které můžete dnes najít, vás může ohromit. Od tmavé, přes mléčnou, až po bílou čokoládu, a to nemluvím o všech těch příchutích! Ale abych vám to trochu zjednodušila, tak se konopné čokolády dají rozdělit podle typu konopného extraktu, který obsahují. Některé mají v sobě CBD, což je legální a nemá na vás psychoaktivní vliv. Pak jsou tu ty s THC, které mají v některých zemích světa trochu problematický status, ale u nás se s nimi setkáte hlavně ve formě léčivého cannabisu. A pak jsou tu ještě čokolády, které obsahují celý spektrum kanabinoidů, takzvané full-spectrum produkty.

Já osobně ráda experimentuji s různými variantami čokolád s CBD. Posledně jsem se dostala k variantě se sušenými jahodami a musím říct, že kombinace jahod a hořké čokolády s tím CBD byla prostě... Jak to říct, taková matoucí chuťovka pro smysly. Kdybych měla srovnávat, je to jako když přijdete na vesnickou párty očekávající tradiční koláče a najdete tam macarons - neočekávané, ale příjemné překvapení!

Jak se konopné čokolády vyrábějí

Možná se ptáte, jak se taková konopná čokoláda připravuje? No, je to podobný proces jako při výrobě klasické čokolády, ale s tím rozdílem, že se do ní přidává extrakt konopí. Tento extrakt je buď izolát kanabinoidů, nejčastěji CBD nebo THC, nebo právě ten full-spectrum extrakt, o kterém jsem se zmínila.

Má kamarádka Jana je šílená do čokolády a rozhodla se vyzkoušet si domácí výrobu CBD čokolády. Po několika pokusech, kdy se její kuchyně proměnila v laboratoř a já jsem měla to štěstí být pokusný zajíc ((no, snažím se neztloustnout s tímto koníčkem)), se jí podařilo vytvořit úžasnou hořkou čokoládu s kousky mandlí a jemným nádechem vanilky. Ale nebojte, nechci vás teď zahltit recepty, kupte raději tu profi čokoládu, je to bezpečnější a pro začátek i chutnější (alespoň zatím!)

Zdravotní přínosy a rizika konzumace konopných čokolád

O zdravotních přínosech konopí se toho už napsalo poměrně dost, ale co se týče konopných čokolád, je to trochu specifičtější. CBD, které je obsažené v mnoha konopných čokoládách, má protizánětlivé, analgetické a uklidňující účinky. Říká se, že dokáže pomoci i s lehkými formami úzkosti nebo nespavosti. Na druhou stranu, pokud jste nováček v konopném světě, dávejte si pozor na množství. Ačkoli CBD není psychoaktivní, větší dávky mohou působit nežádoucí efekty, jako je ospalost nebo sucho v ústech.

Ale pozor, byla bych nerada, aby moje slova byla nějakým zavádějícím medicínským poradenstvím. Každý jsme originál a každý reaguje na konopné produkty jinak. Jako když jsem taťkovi dala ochutnat tu CBD čokoládu - on usnul jako mimino, zatímco já byla celou noc čilá jako sova – moje varianta relaxace, že? :)

Právní aspekty spojené s konopnými čokoládami

V České republice jsou CBD produkty legální, pokud obsah THC nepřekročí povolenou hranici, ale každá země má na to své vlastní předpisy. Před nákupem se proto informujte, jestli je výrobek legální ve vaší lokalitě, a to zejména pokud jste na nějakém dovolenkovém výletu za hranicemi. Nechcete přece skončit v nějakém zahraničním patálii kvůli čokoládě, že? Já teda ne!

Když jsem byla v Nizozemí, rozhodla jsem se zjistit, jak to mají oni. Jejich pravidla jsou trochu volnější a jejich coffeeshopy jsou plné nejen kávy, ale i různých konopných dobrůtek, včetně čokolád. Při pohledu na ty regály by mi málem spadla brada. "Panečku, to je výběr!" napadlo mě. Nicméně, co je OK v Amsterodamu, nemusí být OK v Litoměřicích, takže zvykejte si na české právní předpisy a držte se jich.

Konopné čokolády jako dárek? Proč ne!

Na závěr mi dovolte jeden tip z oblasti mezilidských vztahů. Konopné čokolády mohou být skvělým dárkem pro otevřenou osobu s vytříbeným smyslem pro nové zážitky. Samozřejmě, vždy si ověřte, jestli je osoba, které chcete tuto pochoutku darovat, opatrná nebo konzervativní, co se týče konopí. Ale pokud máte kamarádku, která je vždycky pro každou špatnost, tak proč neokorenit její život troškou nevšední čokolády?

Moje skvělá sousedka, která měla nedávno narozeniny, byla nadšená z mého dárku - čokolády s CBD a chia semínky. Samozřejmě, protože je to skvělá ženská, čokoládu jsme nakonec sdílely při skvělém filmu a dlouhém povídání o všem možném. Čokoláda byla dobrá, ale ta společnost byla ještě lepší. A to je přece ten nejlepší dar, co můžeme dát - naši přítomnost a čas, ideálně obalený v konopné čokoládě.

Je tohle budoucnost čokolády?

Je pravda, že svět se rychle mění a s ním i naše chuťové buňky. Konopné čokolády jsou možná jen špičkou ledovce toho, co nás v budoucnu čeká v oblasti sladkostí. Rozeznáme v nich chuť inovace a odvahy jít za hranici běžné tabulky čokolády.

Někdo by mohl tvrdit, že je to jen módní výstřelek, ale já vidím v konopných čokoládách něco víc. Vidím v nich snag, který nás může provázet na cestě za poznáním nových chutí, za překonáváním tabu a hlavně za sdílením a upevňováním mezilidských vztahů. A kdo ví, třeba jednou budu se svým synem Alešem otevírat čokoládovnu, kde budou hlavní hvězdou právě konopné čokolády. Protože, řekněme si to na rovinu, kdo by nechtěl spojit sladkost čokolády s úlevou, kterou může konopí přinášet?

Tak co, jestli jste připraveni prozkoumat tento svět čokoládových novinek, nebojte se vydat na cestu změny a objevu. Vnímejte to jako nové dobrodružství chuťových kombinací a terapeutických benefitů. A kdyby vám bylo najednou v kapse horko od všech těch konopných čokolád, vězte, že nejste v tom sami. Jste součástí komunity, co si umí pochutnat na životě i na trochu jiné čokoládě. Přeji vám mnoho chuťově bohatých zážitků a až budete ochutnávat, zkuste si vzpomenout i na mě, Annu, která si s vámi ráda sdílí svět "zelených" pochoutek.