Často se ptáte: můžete dostat CBD jen tak z běžné potraviny, jako je například oříšky, semínka nebo zelenina? Odpověď je jednoduchá: ne. Celé potraviny samy o sobě neobsahují CBD. Neexistuje žádná potravina, která by přirozeně obsahovala významné množství kanabinoidu CBD - ani v banánech, ani v chlebu, ani v zelenině z tržnice.
Proč lidé věří, že potraviny obsahují CBD?
Spousta lidí si plést CBD s jinými látkami, které skutečně najdete v potravinách. Například chia semínka, lněná semínka nebo ořechy obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny - ty podporují zdraví mozku a kloubů. Někteří to pak převedou na „to je jako CBD“. Ale to není pravda. CBD je specifická molekula, kterou rostlina konopí vyrábí pouze ve svých květech a listech, a to v koncentracích, které nejsou přítomny v žádné jiné potravině.
Navíc se v internetových článcích a na sociálních sítích objevují „přírodní zdroje CBD“ - jako kdyby byla v čaje z meruňek nebo v kvasnicích. To je úplně nesmysl. Žádná vědecká studie nepotvrdila, že by nějaká jiná rostlina než konopí (Cannabis sativa) produkovala CBD v množství, které by mělo jakýkoli fyziologický účinek.
Co tedy obsahují potraviny s CBD?
Když vidíte na obalu „CBD čokoláda“, „CBD káva“ nebo „CBD omáčka“, nejde o potraviny, které přirozeně obsahují CBD. Jsou to potraviny, do kterých byl CBD přidán - obvykle jako extrakt z konopí. Tento extrakt se vyrábí z květů nebo listů konopí, které jsou ošetřeny chemickými nebo fyzikálními metodami, aby se z nich vytáhlo CBD. Poté se tento extrakt míchá do oleje, směsi nebo prášku a přidává do jídel.
Tyto produkty nejsou „přírodní“ v tom smyslu, že by CBD vzniklo samo v potravině. Jsou to doplňky stravy, které byly do jídla vloženy. To je důležité rozlišení - protože pokud hledáte čisté, neupravené potraviny, pak CBD tam není. Pokud hledáte jídlo s CBD, pak hledáte obohacený produkt.
Je možné získat CBD z konopných semínek?
Ano, konopná semínka se prodávají jako potravina. Ale neobsahují CBD. Obsahují jiné látky - bílkoviny, vlákninu, mastné kyseliny, a malé množství jiných kanabinoidů, jako je CBG nebo CBC. Ale CBD? Téměř žádné. Konopná semínka pocházejí z plodů konopí, které nejsou ošetřovány k produkci CBD. Výrobcové, kteří prodávají „CBD semínka“, buď lžou, nebo se spletli. Semínka nejsou zdrojem CBD.
Ve skutečnosti je to jako říct, že jablečné šťávy obsahují kofein, protože se vyrábějí z jablk. Neobsahují. CBD je v konopí jako kofein v kávových zrnách - vzniká jen v určitých částech rostliny. V semínkách ne.
Co je tedy skutečný přírodní zdroj CBD?
Jediným přirozeným zdrojem CBD je konopí - konkrétně jeho květy a listy. A to jen u odrůd, které jsou pěstovány pro vysoký obsah CBD a nízký obsah THC (méně než 0,3 % v EU). Tyto odrůdy se pěstují v Česku, v Německu, ve Švýcarsku nebo v Kanadě. Z těchto částí se extrahuje CBD pomocí CO₂, ethanolu nebo jiných metod.
Pokud chcete CBD z přírodního zdroje, musíte si koupit extrakt z konopí. Ne z potraviny. Ne z ořechů. Ne z čaje. Ne z jogurtu. Pouze z konopí.
Proč je to důležité vědět?
Protože pokud věříte, že jídlo z obchodu obsahuje CBD, můžete si koupit něco, co vám nepomůže. Některé produkty, které tvrdí, že obsahují „přirozené CBD“, mají vůbec žádné CBD. Nebo jen stopové množství - méně než 0,1 mg na porci. To je mnohem méně, než je obvykle potřeba pro účinek (obvykle 10-50 mg).
Na druhou stranu, pokud hledáte CBD pro účinky na klouby, spánek nebo stres, pak je důležité, abyste věděli, co opravdu obsahuje produkt. Většina „CBD potravin“ na trhu je vlastně jen „CBD olej“ přimíchaný do směsi. A pokud nevíte, kolik CBD tam je, nevíte, jestli to funguje.
Jak poznat kvalitní CBD potravinu?
Než si koupíte CBD čokoládu nebo kávu, podívejte se na tři věci:
- Obsah CBD - musí být uveden v miligramech na celý balíček i na porci. Pokud je napsáno jen „obsahuje CBD“, je to falešná informace.
- Testování třetí stranou - výrobce by měl poskytnout certifikát o analýze (COA), který potvrzuje obsah CBD a absence THC, těžkých kovů a pesticidů.
- Zdroj CBD - mělo by být uvedeno, z jaké části rostliny a z jakého původu pochází extrakt. Pokud je to jen „z konopí“, je to příliš obecné.
Bez těchto informací je to jen jídlo s přidaným olejem. Možná bezpečné, ale neúčinné.
Co když chci CBD bez přidaných látek?
Pokud chcete čisté CBD bez příměsí, nejlepší volbou je CBD olej ve skleněném lahvičce - bez přidaného cukru, barviv, konzervantů nebo flavorů. Nebo CBD kapsle, které obsahují jen olej a obal. Tyto produkty nejsou „potraviny“ v klasickém smyslu, ale jsou nejčistší forma CBD, kterou můžete dostat.
Neexistuje žádná potravina, která by sama o sobě obsahovala dostatek CBD, aby měla účinek. Pokud chcete CBD, musíte ho přidat - a to jen z ověřeného zdroje.
Je možné doma vyrobit CBD potraviny?
Ano, ale jen pokud máte přístup k CBD extraktu. Můžete si například přidat několik kapek CBD oleje do omáčky, jogurtu nebo smoothie. Ale nebudete z toho dělat „přírodní potravinu“ - budete jen obohacovat jídlo o doplněk. A pokud nechcete, aby vám to chutnalo jako tráva, použijte bezchuťový CBD olej.
Neexistuje způsob, jak z vaší kuchyně „vyrobit“ CBD z běžných surovin. Pokud někdo tvrdí, že to jde - lže.
Závěr: CBD není v potravinách - je v nich přidané
Neexistuje potravina, která by přirozeně obsahovala CBD. Ani ořechy, ani zelenina, ani čaj, ani ovesná kaše. CBD je specifická látka, kterou vyrábí pouze konopí - a jen v jeho květech. Všechny produkty, které říkají „CBD potraviny“, obsahují CBD, které bylo do nich přidáno - obvykle jako extrakt.
Nechte si přesvědčit svědectvím vědy, ne reklamními obrázky na Instagramu. Pokud chcete CBD, kupte ho jako extrakt. A pak ho přidejte do jídla, pokud chcete. Ale nevěřte, že je to „přirozené“.
Neexistuje žádná potravina, která by sama o sobě obsahovala CBD. A to je v pořádku. Stačí vědět, co je pravda - a co je jen marketing.
